ふらのジャム

ふらのジャム園は利用されないニンジンをジャムにしたのが最初である。そこから徐々に新作のジャムを開発し、今では38種類となった。ジャム製造工場では衛生環境が徹底されているようで、加工場へは入ることができず決まった見学スペースから果物や野菜がジャムへ加工されていく様子を見ることができる。

ジャム作りを楽しみながら体験することもできるようだ。ぜひとも美味しいジャムをつくってみたい。