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食料品を扱う工場

我々が毎日口にしている食料品。いっけん野菜や牛乳などはそのまま出荷されてそうですが、実は農家や牧場にある工場・施設で洗われたり消毒されてから出荷されていたりします。缶詰などの加工食品も工場で加工されています。

日本は食の安全を大切にしているため、工場では完全徹底した衛生管理の中、加工・調理されます。

あなたが好きな食べ物はどこで作られているのでしょうか？食品に付けられている生産者などが書かれているところで確認してみましょう。

崎陽軒横浜工場

昔も今も、親しまれている、崎陽軒のシウマイです。店先には、常に人が並んでいます。そんな崎陽軒の工場は、都筑区の横浜工場にあります。1日に作るシウマイの数は、約80万個になります。独自の調味料が合わさった肉が皮につつまれ、シウマイの形になっていくのを様子を見学することができます。昭和30年代の駅販売風景のジオラマや醤油入れや、歴代のパッケージデザイン等の展示品も多彩です。懐かしむ年配の方も多いみたいですね。試食タイムもあり、見学者だけが知り得る秘密もあります。是非見学してみてはいかがでしょうか？

崎陽軒横浜工場の見学受付について

タカノフーズ水戸工場

おかめ納豆のメーカーとして知られている、タカノフーズです。キャッチフレーズは、「おいしいからこの笑顔」、そんなタカノフーズの見学工場は、茨城県小美玉市にあります。大豆から納豆になるまでの過程を、ガイドさんが、ビデオやパネルで、詳しく説明してくれます。その後、工場へ移動し納豆が出来上がるまでの様子が見学できます。ロボットのように動く機械には、見とれてしまいますよね。日替わりの試食もあるので、何がくるのか楽しみのひとつでもあります。工場内には、博物館も併設されいます。直売ショップでは、嬉しいことに、できたてを買うことができますよ。

タカノフーズ水戸工場の見学受付について

花畑牧場

誰もが知ってる、タレントの田中義剛さんが経営する牧場です。今までにない、その食感のキャラメルに誰もが驚いたのではないでしょうか？見学の所要時間は、15分で、こだわりの原料を使った材料を計量するところから始まり、手作業でひとつひとつ梱包するところまで、見学することができます。工場内には、甘い美味しい香りが漂い、なんとも言えない満足感になります。丁寧に人の手で製品化されていくのをみるのは、とても安心な気持ちになれます。牧場内のショップでは、約80種類のお土産も販売されているので、是非購入して、その絶品の味を確かめて、いただきたいです。

花畑牧場の見学受付について


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